Blinis
A déguster en apéritif avec une tapenade, une rillette de poisson, du saumon fumé, etc.
Portions
20
blinis
Portions
20
blinis
Ingrédients
1
oeuf
1,5
yaourt nature
120
g de
de farine
1
cc de
de levure chimique
1
pincée
de sel
Instructions
Dans un saladier, battre l’oeuf et le yaourt.
Ajouter la farine la levure et le sel. Bien mélanger.
Comme pour les pancakes, les faire cuire à la poêle.
Les disposer dans une assiette ou un plat festif. Les tartiner ou laisser la tartinade à côté.