Endives au jambon
Pour cette préparation, compter une à deux endives par personne et une tranche de jambon par endive.
Temps de Cuisson
20minutes
Temps de Cuisson
20minutes
Ingrédients
Instructions
  1. Cuire les endives 15 min dans une casserole d’eau bouillante. Les sortir et bien les essorer.
  2. Les enrouler dans des tranches de jambon blanc decouennées et les déposer dans un plat à four.
  3. Réaliser une béchamel. Possibilité de réaliser une béchamel sans beurre.
  4. Ajouter du fromage râpé et placer au four une vingtaine de minutes à 200 degrés.