Galette aux Poireaux
Portions
1
personne
Portions
1
personne
Ingrédients
1
galette de sarrasin bio
1
tranches de
Jambon blanc découenné dégraissé
100
g de
poireaux
1
cc de
curry
1
oeuf
20
g de
Fromage râpé
Instructions
Laver et couper les poireaux. Les faire revenir à la poêle ou dans un wok avec un filet d’huile d’olive et du curry.
Dans une poêle, déposer la galette sarrasin.
Déposer sur la galette : 1 tranche de jambon, le fromage râpé, les poireaux, l’oeuf. Puis plier les bords de la galette.
Couvrir et laisser cuire quelques minutes à feux moyen-doux.