Galette aux Poireaux
Portions
1personne
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Instructions
  1. Laver et couper les poireaux. Les faire revenir à la poêle ou dans un wok avec un filet d’huile d’olive et du curry.
  2. Dans une poêle, déposer la galette sarrasin.
  3. Déposer sur la galette : 1 tranche de jambon, le fromage râpé, les poireaux, l’oeuf. Puis plier les bords de la galette.
  4. Couvrir et laisser cuire quelques minutes à feux moyen-doux.