Omelette Brocoli Haricots rouges
Portions
1personne
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Ingrédients
Instructions
  1. Faire cuire les légumes au préalable ainsi que les haricots rouges si choisi en secs. Si en conserve, bien les rincer et égoutter avant utilisation.
  2. Battre deux oeufs en omelette. Ajouter l’assaisonnement de votre choix (ici sel poivre) +/- une petite portion de lait ou de fromage blanc si souhaité.
  3. Dans une poêle huilée, faire revenir quelques minutes les légumes, ajouter le mélange oeufs.
  4. Sortir l’omelette à la cuisson désirée.