| Portions |
pancakes
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Ingrédients
- 200 g de farine
- 200 ml de lait végétal (amandes, soja, etc.)
- 4 oeufs
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 CS de de sucre
- 1 cc de cannelle
Ingrédients
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Instructions
- Dans un bol, battre les oeufs et le sucre.
- Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et la cannelle, ajouter les oeufs.
- Enfin ajouter le lait végétal. Bien mélanger.
- Réaliser vos pancakes à la poêle à l'aide d'une louche.
- Les assaisonner de fruits rouges, noix de coco en poudre ou plus traditionnellement de sucre/pâte à tartiner/confiture/compote.
Notes
Le lait végétal étant sucré il n'est pas nécessaire d'ajouter une grande quantité de sucre dans la préparation.