Salade de Pois cassés, Betterave, Carottes râpées et Oeufs durs
Portions
1
personne
Portions
1
personne
Ingrédients
Pois cassés
Betterave cuite
Carottes râpées
Graine de sésame
Oeufs durs
Instructions
Cuire les pois cassés dans une casserole d’eau chaude le temps indiqué sur l’emballage. En même temps, faire cuire les oeufs.
Rincer et couper la betterave.
Laver, éplucher les carottes. Les râper.
Une fois tous les ingrédients prêts, les déposer dans un bol ou une assiette. Assaisonner avec une huile de noix ou une vinaigrette maison.