Salade de Pois chiches, Batavia, Radis, Avocat, Poulet et Menthe fraîche
Portions
1
portion
Portions
1
portion
Ingrédients
4
feuilles de
salade de batavia
6
CS de
pois chiches cuits
(conserve)
4
radis
1/2
avocat
4
feuilles de
menthe fraîche
80
g de
blanc de poulet
1
CS d’
d’huile d’olive extra vierge
Instructions
Laver la salade, les radis et les feuilles de menthe.
Couper les radis en fines rondelles. Eplucher et couper l’avocat.
Rincer les pois chiches et couper le blanc de poulet préalablement cuit en lamelle ou l’émietter.
Mélanger salade, radis, avocat, pois chiches et poulet.
Ajouter l’huile d’olive et les feuilles de menthe ciselées.
Mélanger et déguster 🙂