Tagliatelles aux légumes du soleil
Portions
Temps de Préparation
1
personne
5
minutes
Temps de Cuisson
15
minutes
Portions
Temps de Préparation
1
personne
5
minutes
Temps de Cuisson
15
minutes
Ingrédients
1/2
courgette
1/4
poivron rouge
1/4
poivron jaune
Romarin
40
g de
tagliatelles
crues
2
oeufs dur
Instructions
Cuire les oeufs durs : départ à l’eau froide, 9 min à partir de l’ébullition.
Cuire les tagliatelles le temps indiqué sur l’emballage.
Laver et couper la courgette et les poivrons en lamelles.
Dans une poêle, les faire revenir avec un filet d’huile d’olive. Ajouter quelques brins de romarin.
Dans une assiette ou un bol, déposer les pâtes puis les légumes et les oeufs durs coupés en morceaux.
Mélanger et déguster.