Mini cake à la banane

Pour un petit déjeuner ou une collation saine et gourmande !

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Mini cake à la banane
Temps de Cuisson 35 minutes
Portions
mini cakes
Ingrédients
Temps de Cuisson 35 minutes
Portions
mini cakes
Ingrédients
Instructions
  1. Dans un saladier mélanger les flocons d’avoine, la levure et la cannelle. Ajouter une pincée de sel.
  2. Dans un bol mélanger les blancs d’œufs, la vanille, le miel et y écraser les bananes.
  3. Mélanger le tout.
  4. Puis ajouter le lait. Mélanger de nouveau.
  5. Verser la préparation dans des moules à muffins.
  6. Enfourner 35 min à 180 degrés.
Notes

Idéal pour le petit déjeuner ! Le saviez-vous ? Les œufs ne contiennent pas de lipides dans le blanc mais uniquement dans le jaune.