| Temps de Préparation | 5 minutes |
| Temps de Cuisson | 20 minutes |
| Portions |
bol
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Ingrédients
- 250 g de petits pois surgelés
- 30 g de fromage frais à tartiner ou de chèvre frais
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de Poivre gris
Ingrédients
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Instructions
- Mettre une casserole d'eau à bouillir, saler et poivrer.
- A ébullition, ajouter les petits pois surgelés, lorsque l'ébullition reprend, laisser cuire 10 minutes.
- Egoutter les petits pois tout en conservant une partie de l'eau de cuisson.
- Mixer les petits pois avec le fromage frais et la menthe, ajouter du jus pour obtenir la texture souhaitée.
- Accompagner de quelques crevettes ou lardons grillés 😉