vinaigre balsamique – Camille Rouziere

Salade Automnale (brocoli, pois chiches, tomates séchées, salade trévise, noix de cajou, oeufs durs)

Concombre solona en salade

Salade de mâche, chou rouge, carottes, pois chiches, graines de sésame, oeufs durs

Salade de Riz, Betterave, Epinard, Pomelos chinois, Avocat, Graines de Chia et Fromage de Chèvre frais

Verrines de Betterave

Pommes de terre, Fèves, Betterave, Pousses d’épinard, Champignons de Paris et Fêta

Pois chiches, Maïs, Haricots verts, Tomates cerises, Oeufs durs

Poulet pané aux flocons d’avoine et sauce au yaourt

Pâtes aux couleurs de l’Italie

Gaspacho de tomates et poivrons

Pour une belle soirée d’été, réaliser de petites verrines colorées et fraîches accompagnées de savoureuses tartines.