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personnes
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Ingrédients
- 250 g de Betterave cuite bio
- 1 Gousse d’ail
- 1/2 oignon
- 200 g de fromage blanc soit 2 pots individuels
- 1 CS de vinaigre balsamique
- 30 g de Feta ou fromage frais de brebis
Ingrédients
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Instructions
- Couper la betterave en dés, la placer dans le mixeur.
- Eplucher et couper l’ail et l’oignon, émincer en petits morceaux. Ajouter à la betterave.
- Verser les deux yaourts et la cuillère de vinaigre balsamique.
- Mixer, goûter et assaisonner si besoin.
- Verser dans vos verrines et parsemer de fêta émiettée au préalable.
- Conserver au frais jusqu’au service.
Notes
Préparation pouvant être tartinée sur des blinis.