Muffins Citron Gingembre

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Muffins Citron Gingembre
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 25 minutes
Portions
muffins
Ingrédients
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 25 minutes
Portions
muffins
Ingrédients
Instructions
  1. Dans un saladier battre les oeufs et le sucre.
  2. Ajouter la yaourt, bien mélanger afin de le rendre plus liquide.
  3. Au dessus de la préparation, râper le citron et le gingembre pour en obtenir des zestes. Puis presser le jus d'1/2 citron.
  4. Ajouter la levure et la farine tamisée. Bien mélanger.
  5. Finir par l'ajout de beurre fondu.
  6. Enfin verser la préparation dans des moules à Muffins, ne les remplir qu'au 2/3.
  7. Enfourner 25 minutes à 180 degrés.
  8. Déguster.