Ingrédients
|
|
Instructions
- Couper les pommes de terre en rondelles fines.
- Dans une poêle, faire revenir les pommes de terre et les oignons jusqu'à ce qu'ils soient fondants. Puis ajouter le chorizo coupé en morceaux.
- Dans un bol, battre les oeufs en omelette et assaisonner.
- Verser les oeufs.
- Laisser cuire une dizaine de minutes.
- Accompagner de haricots verts ou de salade et régalez-vous
