Omelette au Chorizo

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Omelette au Chorizo
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personnes
Ingrédients
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Instructions
  1. Couper les pommes de terre en rondelles fines.
  2. Dans une poêle, faire revenir les pommes de terre et les oignons jusqu'à ce qu'ils soient fondants. Puis ajouter le chorizo coupé en morceaux.
  3. Dans un bol, battre les oeufs en omelette et assaisonner.
  4. Verser les oeufs.
  5. Laisser cuire une dizaine de minutes.
  6. Accompagner de haricots verts ou de salade et régalez-vous 🙂