| Portions |
personne
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Ingrédients
- 100 g de poulet
- 1 courgette
- 20 ml lait de coco
- 1 cc curry en poudre
- 60 g de Riz basmati
Ingrédients
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Instructions
- Dans une casserole d'eau chaude, cuire le riz le temps indiqué sur l'emballage. Ou à l'autocuiseur.
- Dans une poêle à bord haut ou un woke, faire dorer le poulet et les courgettes.
- Ajouter le lait de coco et le curry. Bien mélanger. Couvrir et laisser mijoter quelques minutes.
- Une fois les ingrédients prêts, les déposer dans une assiette ou un bol.