Salade de Pois cassés, Betterave, Carottes râpées et Oeufs durs

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Salade de Pois cassés, Betterave, Carottes râpées et Oeufs durs
Instructions
  1. Cuire les pois cassés dans une casserole d'eau chaude le temps indiqué sur l'emballage. En même temps, faire cuire les oeufs.
  2. Rincer et couper la betterave.
  3. Laver, éplucher les carottes. Les râper.
  4. Une fois tous les ingrédients prêts, les déposer dans un bol ou une assiette. Assaisonner avec une huile de noix ou une vinaigrette maison.