Cake ultra moelleux

Il vous reste des jaunes d’oeufs dont vous ne savez pas quoi faire ? Une recette ultra moelleuse pour les recycler !

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Cake ultra moelleux
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 45 minutes
Portions
cake à partager
Ingrédients
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 45 minutes
Portions
cake à partager
Ingrédients
Instructions
  1. Préchauffer le four à 180 degrés.
  2. Dans un bol, battre les jaunes d'oeufs, l'oeuf et le sucre jusqu'à blanchiment du mélange.
  3. Ajouter le fromage blanc et le parfum, mélanger.
  4. Ajouter progressivement la farine et la levure. Bien mélanger, puis ajouter le beurre fondu et mélanger de nouveau.
  5. Dans un moule beurré fariné ou en silicone, verser la préparation et enfourner.
  6. Laisser cuite 40 à 45 minutes à 180 degrés. Lorsque la croûte est dorée et que la pointe du couteau ressort nette, votre cake est prêt.
  7. Laisser refroidir avant de déguster.
Notes

Idéal pour un petit déjeuner ou une collation de 16h 🙂