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personne
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Ingrédients
- 1 galette de sarrasin bio
- 1 tranches de Jambon blanc découenné dégraissé
- 100 g de poireaux
- 1 cc de curry
- 1 oeuf
- 20 g de Fromage râpé
Ingrédients
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Instructions
- Laver et couper les poireaux. Les faire revenir à la poêle ou dans un wok avec un filet d'huile d'olive et du curry.
- Dans une poêle, déposer la galette sarrasin.
- Déposer sur la galette : 1 tranche de jambon, le fromage râpé, les poireaux, l'oeuf. Puis plier les bords de la galette.
- Couvrir et laisser cuire quelques minutes à feux moyen-doux.