| Temps de Préparation | 5 minutes |
| Temps de Cuisson | 20 minutes |
| Portions |
personnes
|
Ingrédients
- 1 verre de Riz noir cru
- 1 pomelo
- 1 avocat
- 1 pomme
- 60 g d' épinards frais
- 1 cc de Graines de sésame Facultatif
- 1 CS de vinaigre de gingembre Facultatif
Ingrédients
|
|
Instructions
- Dans une casserole d'eau bouillante, cuire le riz noir (18 minutes).
- Laver et couper en lamelles les feuilles d'épinards.
- Laver et couper la pomme en dés.
- Eplucher et couper avocat et pomelo.
- Une fois le riz cuit, le passer sous l'eau froide puis mélanger tous les ingrédients. Parsemer de graines de sésames et assaisonner à son goût.
- Bon appétit !
Notes
Peut être accompagné d'oeuf dur ou de crevettes roses.