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Ingrédients
- 1 portion de Pâtes de son choix
- 100 g de champignons de Paris
- 3 Tomates séchées
- 6 asperges vertes
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Instructions
- Dans une casserole d'eau chaude cuire les pâtes le temps indiqué.
- Après avoir lavé et retiré les parties dures et fibreuses des asperges vertes, les cuire 10 à 15 minutes dans une eau salée.
- Pendant ce temps laver et couper les champignons et les faire revenir à la poêle.
- Dans une eau tiède faites tremper les tomates séchées.
- Lorsque tous les ingrédients sont prêts, les déposer dans un bol ou une assiette.
- Napper d'un filet d'huile d'olive extra vierge et parsemer d'herbes de Provence.
