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Ingrédients
- 1 verre de trio de quinoa
- 2 poignées de Mâche
- 2 poignées de chou blanc râpé
- 1 avocat
- 1 poignée de raisins blancs secs
- 1 CS de vinaigrette
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Instructions
- Faire cuire le trio de quinoa dans une casserole d'eau chaude pendant 10 à 15 minutes
- Laver la mâche. Couper le chou blanc en fines lamelles.
- Eplucher et couper l'avocat en dés.
- Dans un saladier ou deux bols, déposer la salade, le quinoa, le chou blanc, l'avocat et les raisins secs.
- Bien mélanger et ajouter l'assaisonnement de votre choix.
- Déguster 🙂
Notes
Peut être complétée d'une viande, poisson ou des oeufs durs 🙂