Orges perlés, Pois cassés, Champignons, Persil, Betterave cuite

Imprimer la recette
Orges perlés, Pois cassés, Champignons, Persil, Betterave cuite
Portions
portion
Ingrédients
Portions
portion
Ingrédients
Instructions
  1. Dans une casserole d'eau bouillante cuire l'orge et les pois cassés.
  2. Pendant ce temps laver et couper les champignons. Les faire revenir dans un filet d'huile d'olive, saupoudrer de persil.
  3. Une fois l'orge et les pois cassés cuits, mélanger à un filet d'huile d'olive, une pincée de sel et de poivre et ajouter du persil frais ciselé ou surgelé.
  4. Couper la betterave en dés.
  5. Mélanger ou non, déguster 🙂